咖啡拉花，這門藝術(shù)的精髓在于奶沫的綿密與堅(jiān)固。別急，上海咖啡機(jī)租賃公司今天不聊咖啡的風(fēng)味，只專注于拉花的技巧。雖然濃縮的滑翔度很重要，但奶沫的質(zhì)量才是關(guān)鍵。

奶沫的藝術(shù)與技巧

如何制作一杯綿密的奶沫，既好喝又適合拉花？這里有一個(gè)學(xué)院派的打奶沫方法與你分享。使用水代替牛奶拍照，這樣能更清晰地展示技巧。讓奶缸嘴緊貼蒸汽棒，為奶缸提供穩(wěn)定的支點(diǎn)。蒸汽頭的一半插入奶缸中心，開始注入空氣。

當(dāng)空氣足夠時(shí)，微微傾斜奶缸，讓牛奶形成漩渦，增加綿密度。記住，適合拉花的奶沫厚度需要反復(fù)練習(xí)才能掌握。

練習(xí)牛奶打發(fā)可能成本不菲，但這里有個(gè)省錢的小技巧：在奶缸中加入水和少量洗滌靈，用打發(fā)牛奶的方式練習(xí)?？?，如果你已經(jīng)分不清哪杯是洗滌靈水，哪杯是真牛奶，說明你的練習(xí)方法很有效！

當(dāng)你掌握了拉花技能，空氣注入方式和奶沫的厚度就不再是問題?，F(xiàn)在，不妨拿起你的奶缸，開始你的拉花之旅吧！

標(biāo)簽：咖啡拉花,奶沫,練習(xí)技巧,學(xué)院派方法,打發(fā)