【咖啡小課堂】如何成為咖啡品鑒大師？
- 來源
- 上?？Х葯C租賃公司
- 時間
- 2024-07-08
掌握咖啡品鑒技巧，從準備到品嘗，享受咖啡的每個細節(jié)，成為咖啡品鑒大師。
探索一杯好咖啡的秘訣，從品前準備到品鑒流程，讓你輕松變身咖啡品鑒高手！
如何成為咖啡品鑒大師？
1. 品前準備
避免吃刺激性食物，保持手部清潔，用冰水喚醒味蕾。
2. 品飲方法
評價咖啡的干香、濕香、酸度、苦味、甜味、醇度、純凈度、均衡度和余韻。
3. 品味步驟
從黑咖啡到個性化調(diào)配，享受咖啡的純粹風味。
4. 品鑒過程
聞香、觀色、品嘗，每一口都是對咖啡的尊重。
5. 舌頭分工
舌尖感受甜，舌側感受酸咸，舌根感受苦。
6. 杯品程序
賞豆、研磨、沖泡、漱口、品嘗、填表，體驗咖啡的完整旅程。
7. 現(xiàn)代便利
全自動咖啡機，讓香醇咖啡觸手可及。
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